กล้วยปิ้ง

หลายครอบครัวซื้อกล้วยน้ำว้าหลายหวีมาถวายพระหลังจากลากล้วยมาจากหิ้งพระแล้วจะเก็บไว้ทานแบบสดๆ ก็กลัวจะทานไม่ทัน วันนี้เรานำวิธีทำ “กล้วยปิ้งแบบโฮมเมด” มาฝากค่ะจะได้นำกล้วยน้ำว้ามาทำเป็นขนมอร่อยๆ ทานกันเป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทำทานกันเองในครอบครัวแบบง่ายๆ ค่ะ ส่วนผสม1.กล้วยน้ำว้า เลือกแบบห่ามใกล้สุก2.กะทิกล่อง3.น้ำตาลปี๊บ4.เกลือป่น5.น้ำเกลือ (นำน้ำเปล่ามาผสมกับเกลือ เอาไว้ทากล้วยตอนปิ้ง) วิธีทำ1.นำหม้อขึ้.. ดูเพิ่ม

ลองทำเมนูที่กินง่ายๆ จากกล้วยดู ใช้หม้ออบลมร้อนทำนะ ติดใจจริงแหละ เริ่มจากหั่นกล้วยน้ำว้าที่ปกติก็ปิ้งกินอยู่แล้ว รอบแรกหั่นชิ้นเล็ก - ทาน้ำผึ้งบางๆ - โรยงาขี้ม้อน - โรยข้าวโอ๊ต เอาลงไปในหม้อ 20 นาทีแล้วพลิกด้าน ต่ออีกสัก 5-10 นาที ออกมาจะน่าจะกินแบบนี้เล รอบสองลองหั่นแบนๆ ดู ดีคนละแบบ แต่แบบแบนกินง่ายดูสวยงามกว่า ตอนย่างเสร็จมาแล้ว รอบสามเลยทดลอง ปิ้งด้านแรกไปก่อนค่อยเอาออกมากลับด้าน แล้วค่อยมาแต.. ดูเพิ่ม

กล้วยปิ้งนั้นเป็นอาหารที่มีผู้คนชื่นชอบมากๆ มีรสชาติที่ดี และสามารถทำได้ง่าย โดยที่กล้วยปิ้งนั้น จัดเป็นอาหารที่มีคุณประโยชน์หลายประการ นอกจากนี้ยังอร่อยอีกด้วย โดยที่การปิ้งกล้วยจะดึงความหวานตามธรรมชาติออกมา และจากภายนอกที่เราอาจจะราดด้วยน้ำเชื่อมสูตรต่างๆตามที่ผู้ทำชื่นชอบ ก็จะช่วยเพิ่มรสชาติได้เป็นอย่างนี้ สิ่งนี้ทำให้กล้วยปิ้งนั้นเป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แทนขนมหวานที่มีน้ำตาล กล้วยป.. ดูเพิ่ม

"หักมุก" ชื่อของกล้วยชนิดหนึ่ง สีเหลืองนวล ลูกใหญ่ นิยมนำมา ปิ้ง เชื่อม หรือทอดเป็นของกินเล่นก็ได้ กล้วย 1 ผล สามารถให้พลังงานสูงถึง 112 กิโลแคลอรี่ นอกจากอร่อยแล้ว ยังมีสรรพคุณ​ ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร แก้ท้องเสียเรื้อรัง ช่วยเป็นยาระบาย ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นบำรุงร่างกายให้มีกำลังแข็งแรง หัวปลีช่วยแก้โรคโลหิตจาง ลดระดับน้ำตาลในเลือด ยางกล้วย สามารถนำมาห้ามเลือดและสมานแผลสดให้หายเร็วได้ดียิ่ง .. ดูเพิ่ม

กล้วยหอมก็ปิ้งได้ด้วยหม้อทอดไร้มัน นึกอยากกินกล้วยปิ้งเตาถ่านก็ไม่มี ทำยังไงดีน้า ไม่ยากเลยถ้าคุณมีหม้อทอดไร้มัน มันจะง่ายเหมือนปอกกล้วยทันที กล้วยปิ้งของเราเน้นธรรมชาติ เราจะไม่ทำน้ำจิ้มกระทิแต่จะใช้แช่น้ำเกลือแทนค่ะ เราสามารถใช้กล้วยน้ำว้าทำก็ได้นะ อร่อยเช่นกันแต่วันนี้เรามีแต่กล้วยหอม ไปดูวิธีอบในคลิปกันเลยค่ะ หน้าตาอาจจะไม่สวยงามนัก แต่รสชาดอร่อยแน่นอนค่ะ ดูเพิ่ม

วันนี้เอาใจคนชอบรับประทานกล้วยค่ะ กล้วยเป็นอาหารที่มีประโยชน์และให้คุณค่าทางอาหารที่ดีเยี่ยม แต่ถ้าใครเบื่อกับกินกล้วยธรรมดา ก็ลองนำวัตถุดิบนี้มาทำเป็นเมนูที่แปลกใหม่อย่างคุณ ฟูม่อน แห่งเว็บพันทิปดอทคอมดูนะคะ เริ่มกันที่ปอกเปลือกกล้วย ใส่หม้ออบ หรือ เตาอบ ด้วยไฟอ่อนๆ สำหรับสูตรคุณฟูม่อนคือไฟ 160 องศา 15 นาที กล้วยเริ่มเหลืองสุก ***อย่าลืมพลิกกลับด้านให้กล้วยสุกโดยทั่วนะคะ*** อบต่อเนื่องอีก 15 นาท.. ดูเพิ่ม