กล้วยดิบ

เมนูกล้วยๆ ทอดๆ ใครจะคิด กล้วยดิบทอดได้ อร่อยด้วย วัตถุดิบ กล้วยดิบ น้ำมันสำหรับทอด เกลือ แป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า แป้งทอดกรอบ งาดำ งาขาวคั่ว น้ำจิ้มไก่ ถั่วสิสงคั่ว บดละเอียด น้ำเปล่า วิธีทำ นำกล้วยมาตัดทีละลูก ล้างน้ำให้สะอาด ฝานหัวท้าย แช่ในน้ำเกลือ 5 นาที ผสมแป้งทอดกรอบ แป้งสาลี เติมแป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ จะทำให้กรอบนาน เติมน้ำเปล่า ผสมให้เหลวพอประมาณ ใส่งาดำ คลุกให้เข้ากัน นำกล้วยมาหั่นเฉียง ใค.. ดูเพิ่ม