กระหายน้ำ

น้ำแก้วเดิม แต่สมองรับรสไม่เหมือนเดิม สะดุ้งตื่นกลางดึก คอแห้ง ปากเหนียว เดินงัวเงียไปหยิบน้ำเย็นมาจิบแค่สองสามอึก แล้วเกิดความรู้สึกว่า นี่มันน้ำเปล่าจริงเหรอ ทำไมหวานสดชื่นขนาดนี้ ทั้งที่กลางวันขวดเดียวกันกลับธรรมดาสุดๆเรื่องนี้ไม่ได้เกิดจากน้ำเปลี่ยนรสตอนตีสาม แต่เกิดจากสภาพของปาก ร่างกาย และสมองที่ต่างจากตอนกลางวันแบบชัดเจน กลางคืนปากแห้งกว่าตอนกลางวัน ตอนหลับ ต่อมน้ำลายทำงานลดลงตามธรรมชาติ ย.. ดูเพิ่ม

ตอนอากาศร้อนจัด ไอศกรีมเย็นๆ สักถ้วยดูเหมือนเป็นของที่เหมาะกับสถานการณ์สุดๆ พอกินคำแรก ความเย็นกระจายทั่วปาก ความร้อนเหมือนลดลงทันที แต่ผ่านไปไม่นาน หลายคนกลับเจออาการแปลกๆ คือคอเริ่มแห้ง ปากเหนียว แล้วอยากคว้าน้ำขึ้นมาดื่มตาม ทั้งที่เพิ่งกินของเย็นเข้าไปตั้งเยอะ เรื่องนี้ไม่ได้ขัดแย้งกันเลย เพราะคำว่า “เย็น” กับคำว่า “เติมน้ำให้ร่างกาย” เป็นคนละเรื่องกัน ความเย็นของไอศกรี.. ดูเพิ่ม

เคยรู้สึกสงสัยกันบ้างมั๊ยคะ ว่าทำไม? อยู่ๆ เราก็จะรู้สึกหิวน้ำขึ้นมาเฉยๆ เลย ปฏิกริยาที่เกินขึั้นนี้ในความเป็นจริงแล้ว เป็นเพราะร่างกายของเรากำลังส่งสัญญาณเตือนที่ค่อนข้างฉลาดมากๆ ค่ะ หลักๆ เลยก็คือร่างกายของเรา มีน้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญอยู่ประมาณสองในสามส่วน พอเราใช้ชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเดิน ไปทำงาน หรือแค่เราหายใจ ร่างกายก็จะสูญเสียน้ำออกไปตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นทางเหงื่อ หรือทางปัสสาวะ พอระดับน้.. ดูเพิ่ม

ในช่วงที่อากาศร้อนจัดอย่างที่หลายคนกำลังเผชิญอยู่ในขณะนี้ การดูแลร่างกายให้สดชื่นและไม่ขาดน้ำถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะอุณหภูมิที่สูงขึ้นสามารถทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำผ่านเหงื่อได้อย่างรวดเร็ว หากเราไม่เติมน้ำให้เพียงพอ อาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลีย เวียนศีรษะ หรือถึงขั้นเป็นลมได้ ดังนั้น การเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสมจึงไม่ใช่แค่เรื่องของความสดชื่นเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับสุขภาพโดยรวมอีกด้วย ซ.. ดูเพิ่ม

ดอกบัว มิใช่แต่จะนำมา ไหว้บูชาพระ ถวายพระเท่านั้น กลีบบัว สามารถนำมาทำอาหารว่าง รับประทาน​ได้ เมี่ยงคำ เมนูของว่างที่คนนิยมรับประทานกับใบชะพลู​ หรือใบทองหลาง สามารถนำกลีบบัวมาห่อเป็นคำๆ รับประทานได้ รสชาติหอมละมุน​ของกลีบบัว ทำให้เมนูเมี่ยงคำ มีเสน่ห์​และมีความหอมละมุน สุดๆ เมี่ยงกลีบบัว คือเมนูเมี่ยงคำชนิดหนึ่งที่ให้รสชาติแตกต่างจากเมี่ยงคำทั่วไป ด้วยรสชาติหอมละมุน ไม่มีรสฝาด เป็นอาหารว่างของไทย.. ดูเพิ่ม