กระทะสเตนเลส

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ หลังใช้กระทะสเตนเลสไม่กี่ครั้ง อาจเห็นแถบสีฟ้า ทอง หรือม่วงสะท้อนที่ก้นกระทะ ทั้งที่ไม่มีเศษอาหารติด เลยสงสัยว่าผิวกระทะเสียหรือเปล่า ถ้าเป็นสีรุ้งเรียบ ๆ บนผิวโลหะ สาเหตุหนึ่งคือความร้อนสูง Tramontina อธิบายว่าเมื่อสเตนเลสร้อนจัด จะเกิดชั้นออกไซด์บาง ๆ บนผิวจากปฏิกิริยากับออกซิเจน แล้วสะท้อนแสงเป็นสีฟ้า ท.. ดูเพิ่ม