กระถิน
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072386.wrhdeo9xeyc.n2.webp)
กระถิน พืชผักที่มีประโยชน์สูงมากกว่าที่คิด ปลูกง่าย ขายง่าย
กระถิน มีประโยชน์ดี ๆ และสรรพคุณเด่น ๆ มากกว่าที่คิด น่าศึกษาและนำมาปลูกเป็นพืชผักสวนครัว และยังเป็นพืชเศรษฐกิจ ขายได้ง่าย เป็นที่นิยมในท้องตลาด โดยเฉพาะภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กระถิน มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในเขตร้อนของทวีปอเมริกากลาง แล้วแพร่พันธุ์กระจายไปยังภูมิภาคต่างๆทั่วโลก สำหรับในประเทศไทย มีรายงานบันทึกว่า กระถินได้ถูกนำเข้า ได้ถูกนำเข้ามาปลูกเป็นครั้งแรกในช่วงสมัยอยุธยา ปัจจุบันสามารถพบเห็นกร.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1031/1031204.w9ke8b1mpym6.n2.jpg)
เล็กหรือใหญ่ไม่ว่ากัน สำคัญว่ามันหรือเปล่า?
ดอกสวยๆ แบบนี้ เชื่อว่า ถ้าคนที่ไม่ได้อยู่ตามต่างจังหวัดอาจไม่รู้จัก ยอดอ่อนๆ มีรสมัน เมล็ดอ่อนมีรสมันอมหวานเล็กน้อย ฝักเล็กแบบอ่อนๆ หรือฝักใหญ่ แบบที่มีเมล็ดแก่ ก็มัน อร่อย เคี้ยวกรุบกรับ กินแกล้มกับลาบ ยำ หรือส้มตำ ก็เข้ากัน ต้นสามารถนำมาแปรรูปเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ และยังเป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านสำหรับบำรุงสุขภาพได้อีกด้วย กระถิน เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก เปลือกต้นมีสีเทาใบ ลักษณะแบบขนนกสองชั้นเร.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1024/1024056.w81of41gi1e9.n2.jpg)
กระถิน พืชริมรั้วบำรุงสุขภาพได้ดีเยี่ยม
ต้นกระถิน และมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเขตร้อนและในหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิก มีการนำเข้ามาปลูกในประเทศไทยตั้งแต่สมัยสุโขทัยเนื่องจากต้นกระถินเป็นพืชที่ขยายพันธุ์ได้ง่ายจึงพบได้ทั่วไป จัดเป็นไม้พุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็ก มีขนาดความสูงประมาณ 3-10 เมตร ไม่ผลัดใบ ลักษณะทรงต้นเป็นเรือนยอดรูปไข่หรือกลม เปลือกต้นมีสีเทา และมีปุ่มนูนของรอยกิ่งก้านที่หลุดร่วงไป และขยายพันธุ์ด้วยวิธีการใช้เมล็ด เจริญเติบโตได้ดีในดิ.. ดูเพิ่ม