กระชาย

สวัสดีครับ สำหรับท่านที่เข้ามารับชม คลิปวีดีโอนี้ จะพามาปลูกขยาย กระชายที่มีอยู่ ที่บ้าน จำนวนหนึ่ง ซึ่งปลูกไว้นานแล้ว เห็นว่ากระชายเป็น พืชสมุนไพร ที่ตอนนี้ค่อนข้างจะมีราคา ซึ่งควรจะหามาปลูก ไว้ เพราะ มีประโยชน์มาก เลยถือโอกาสมาทำคลิปนี้ ซึ่งปกติส่วนมากวิธีการปลูก จะใช้เหง้า ชำปลูก แต่ทีนี้ผมก็จะลองดู ใช้ต้นดู ว่าวิธีการนี้ จะรอดหรือไม่ ลองมาเรียนรู้ร่วมกันดูนะครับ ขอบคุณสำหรับการรับชม ดูเพิ่ม

สวัสดีจ้า วันนี้ป้ามีเมนูอาหารแซ่บ ๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ เป็นหมูสับคั่วกระชาย รสชาติเผ็ดร้อนกลมกล่อม ราดกับข้าวสวยร้อน ๆ โปะไข่ดาวซักฟอง อร่อยสุด ๆ ค่ะ กระชายเป็นสมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณใช้เป็นยาแก้ท้องร่วง ท้องเดิน ท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้ปวดท้อง แก้บิด แก้โรคกระเพาะ แก้ลำไส้ใหญ่อักเสบ ยาบำรุงหัวใจ แก้ใจสั่น บำรุงกำหนัด ลดน้ำตาลในเลือด ยารักษาริดสีดวงทวาร ยาแก้ไอ แก้แผลในปาก ยาอายุวัฒนะ มีรสเผ็ดร้อนขม กลิ่.. ดูเพิ่ม

กระชายอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ทั้ง วิตามินบี และวิตามินบี 12 และที่กระชายมีสรรพคุณทางยาก็เพราะว่ามีสารเคอร์คูมิน ที่ช่วยในการต้านการอักเสบ และยังไปยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคได้อีกด้วย ชนิดของกระชาย "กระชาย" ถูกจำแนกออกเป็น 3 ชนิด คือ กระชายดำ กระชายแดง และกระชายเหลือง ซึ่งหลายเมนูอาหารไทยเรา มีกระชายเป็นส่วนประกอบโดยเฉพาะเมนูแกงป่า หรือน้ำพริกต่างๆ ที่ต้องการความเผ็ด ร้อน อีกทั้งส.. ดูเพิ่ม