กรดออกซาลิก

สืบเนื่องจากกระทู้นี้นะคะ https://board.postjung.com/1069932.html " เขาบอกกินมะเฟืองอาจถึงตายได้ เพราะในมะเฟืองมีกรดออกซาลิกสูง " เลยสงสัยว่าเจ้ากรดออกซาลิกมันคือกรดชนิดไหนกัน และนอกจากมันจะมีในมะเฟือง แล้วในผลไม้ชนิดอื่นๆ ล่ะ จะมีเจ้ากรดตัวนี้อยู่ด้วยหรือเปล่านะ ปรากฎว่า............... มี!!! ส่วนจะมีในผลไม้ชนิดไหนบ้าง ไปดูกันเลย ตั้งแต่เกิดมาทุกคนจะถูกปลูกฝังให้กินผัก ผลไม้ เยอะๆ ทั้งที่บางคนก็ไ.. ดูเพิ่ม

ศูนย์แพทย์มหาวิทยาลัยลาโยลาของสหรัฐฯ กล่าวเตือนว่า ผู้ที่ชอบดื่มชาเย็นมากๆ อาจจะเสี่ยงกับการเป็นนิ่วในไตอันเจ็บปวดขึ้น นักวิจัยอธิบายให้ฟังว่า การดื่มเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมกันในฤดูร้อนนี้ มีกรดออกซาลิก อันเป็นสารเคมีก่อผลึกเล็กๆ ของแร่ธาตุและเกลือ ปนอยู่ในปัสสาวะ ซึ่งอาจจะโตขึ้น จนไปเกาะติดอยู่กับท่อปัสสาวะจากไตไปยังกระเพาะปัสสาวะได้ ดร.จอห์น มิลเนอร์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์แผนกโรคทางเดินปัสสาวะชี้.. ดูเพิ่ม