กบนา

ยามหน้าฝนทางใต้ดูชื้นแฉะ ขอเดินแวะดูสวนปาล์มสักครั้งหนอ ปาล์มสุดสายตาเป็นป่าใหญ่สูงเฉียดฟ้า บนพสุธาก็มีไม้หลากหลายพันธุ์ เดินตระเวณตรวจตราหาผักหญ้า จนนำพามาเจอกลุ่มเห็ดใหญ่ เมื่อแวะเดินมามองดูแบบชิดใกล้ ดีใจใหญ่เห็ดโคนขึ้นเยอะเลย จัดการเก็บเห็ดโคนใส่กระสอบ ส่วนสมองคิดเมนูที่ชอบเพื่อรังสรรค์ ปรุงเมนูอร่อยเรียบง่ายเครื่องครบครัน เมนูที่รังสรรค์ เป็นจ้ำแจ่วเห็ดโคนเลย นำเห็ดโคนล้างให้สะอาด อย่าได้ขาด.. ดูเพิ่ม

นักล่าชาวอเมริกัน Markcuz Rangel จับกบตัวยักษ์ที่มีน้ำหนักเกือบ 6 กิโลกรัมในบ่อเลี้ยงปลาในฟาร์มแห่งหนึ่งใน South Texas ได้ ขนาดของกบตัวนี้ทำให้หลายคนสงสัยว่าภาพนั้นเป็นของจริงหรือของปลอมภาพดังกล่าวจุดชนวนให้เกิดการโต้เถียงกันอย่างดุเดือดในหมู่ชาวเน็ต บางคนคิดว่ามันไม่จริง อย่างไรก็ตาม เจ้าหน้าที่จากกรมอุทยานและสัตว์ป่าเท็กซัสยืนยันว่าภาพถ่ายจริง แต่ มันไม่ใหญ่เท่าที่เห็น นี่คือภาพลวงตาของการถือกบ.. ดูเพิ่ม

วิมานอยู่บนดิน หากินได้ตามท้องไร่ท้องนา เป็นวิถีชีวิตชาวบ้านที่สืบต่อกันมาอย่างยาวนาน ร่วมกันสืบสานอนุรักษ์วิถีไทย อยู่อย่างไทยใช้ชีวิตแบบพอเพียง ผสมผสานลำนำเสียงธรรมชาติแห่งบ้านป่า ในน้ำมีปลาในนามีกบน้อยอยู่อาศัย ลูกชาวนาไทยจับมาปรุงอาหาร เมนูพื้นบ้านถิ่นอีสานบ้านเฮา นำเสนอเมนู "ผัดเผ็ดกบนา" ที่เนื้อแน่นแต่นุ่มอร่อยลิ้นหนา ให้ชวนชิมไม่รุ้ลืม วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่1. กบนา 2 ตัว2. พริกแกงเผ็ด 2 ช้.. ดูเพิ่ม

แกงอ่อมกบนา เมนูบ้านๆ ที่ครองใจคนท้องนา สำหรับคนทั่วไป กบนา คงถือเป็นเมนูแปลก บางคนชอบทาน บางคนไม่ชอบทาน แต่สำหรับคนชนบท หรือคนที่มีชีวิตอยู่ตามท้องไร่ท้องนา เมนูกบ ถือเป็นเมนูที่สุดยอด บางคนบอกว่าวันไหนมีกบ กับข้าวอร่อยกว่ามีปลามีเนื้อเสียอีก เนื้อกบจะมีรสชาติคล้ายๆ เนื้อไก่ แต่อร่อยกว่า แน่นกว่า กรึบกว่า ยิ่งนำมาทำแกงอ่อมแบบนี้แล้วล่ะก็.. พริกแกงเด็ดๆ ใส่ใบยี่หร่าอีกนิด บอกได้เลย..เมนูนี้ น้ำมัน.. ดูเพิ่ม