กฎหมายคุ้มครองสัตว์

สวิตเซอร์แลนด์สร้างบรรทัดฐานใหม่ด้านจริยธรรมอาหารด้วยการประกาศกฎหมายคุ้มครองสวัสดิภาพสัตว์จำพวกครัสเตเชียนที่เข้มงวดที่สุดในโลก เพื่อยุติวิธีการปรุงล็อบสเตอร์ที่ยังคงมีชีวิตอยู่ ซึ่งถูกมองว่าเป็นการทารุณกรรมสัตว์และก่อให้เกิดความทรมานอย่างแสนสาหัส ล็อบสเตอร์เป็นวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่มักถูกปรุงด้วยวิธีนำลงหม้อน้ำเดือดทั้งที่ยังมีชีวิตอยู่ แต่การตัดสินใจของรัฐบาลสวิตเซอร์แลนด์ในปี 2018 ได้เปลี่ยน.. ดูเพิ่ม

เบื้องหลังภาพลักษณ์ที่ดูน่ารักและสีสันที่สะดุดตาของลูกไก่ย้อมสีตามตลาดนัด แท้จริงแล้วคือโศกนาฏกรรมทางเศรษฐกิจที่สะท้อนถึงการคัดทิ้งชีวิตในอุตสาหกรรมไข่ไก่ระดับโลก วงจรชีวิตของสิ่งมีชีวิตตัวเล็ก ๆ เหล่านี้ถูกกำหนดให้กลายเป็น "สินค้าส่วนเกิน" ตั้งแต่วันแรกที่ลืมตาดูโลก เพียงเพราะพวกเขาเกิดมาเป็นตัวผู้ที่ไม่สามารถให้ผลผลิตได้ตามเป้าหมายของอุตสาหกรรม นำไปสู่กระบวนการที่เปลี่ยนชีวิตสัตว์ให้กลายเป็นของ.. ดูเพิ่ม